胡萝卜炒豆嘴

胡萝卜炒豆嘴是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

胡萝卜：1根（一人量足够）

豆嘴儿：一小份

葱：适量

蒜：适量

姜：适量

生抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

油：适量

做法

准备材料

葱、蒜切好备用，蒜最好拍一下，入味儿。

胡萝卜洗净切丝备用。

炒制过程

锅中放油，油热后放入准备好的葱蒜爆香。

再放入豆嘴儿翻炒一会儿。

随后放入胡萝卜丝，继续翻炒。

最后放生抽、蚝油、盐，翻炒片刻，出锅。

小贴士

炒菜过程可以加一点儿水，但不要加多，以免影响口感。

变种做法

加姜片：可以在炒制过程中加入姜片，增加风味。