羊肉与尿素

羊肉与尿素之间存在一定的关系，主要体现在以下几个方面：

尿素是一种非蛋白氮饲料，常用于补充羊的蛋白质营养。它含氮量高，蛋白质当量大，可以替代部分蛋白质饲料，从而降低饲养成本。

尿素在羊瘤胃中通过脲酶作用迅速水解成氨，为羊提供合成蛋白质所需的氮源。瘤胃微生物利用氨来合成菌体蛋白，供羊机体利用。

适量的尿素添加可以提高羊肉的生产性能和肉品质，但过量添加会导致羊肉内含有超常的尿素，影响肉品质，甚至造成消化器官的组织病变。

当肉羊饲粮中尿素的含量达到1.5%时，对肉羊生产性能和肉品质不产生明显影响，但达到2.5%时，肉羊的采食量下降，日增重显著降低，影响肉品质。

尿素在羊体内吸收后，部分通过肝脏解毒或通过尿液排出。如果尿素量超过羊的代谢能力，会导致尿素中毒，严重者可能短时间内死亡。

饲喂尿素时需要注意饲喂量和饲喂方法，避免过量添加导致中毒。

尿素主要来源于工业尿素，含有大量杂质，对人体有毒有害。农业上用的尿素是用于农田施用的，不应直接用于动物饲料。

行业标准认为每天饲料中添加0.7%的尿素是安全的，但过量添加仍会对羊造成危害。