电饭锅爆米花做法

方法一

准备食材

爆米花专用玉米豆150克

白糖15克

黄油15克

制作过程

将150克玉米豆放入电饭煲内胆里

加入15克白糖

加入15克融化的黄油

用锅铲扒拌匀，尽量将玉米豆在锅底铺平

盖好锅盖，选择速热功能定时十分钟

时间到后打开锅盖，倒出爆玉米花即可。

方法二

准备食材

爆米花玉米100克

黄油或花生油25克

白糖30克

制作过程

电饭锅烧热锅底，放入黄油或花生油化开

倒入爆米花玉米，搅拌使每个玉米都接触油

盖上盖子，按住热了锅就会跳起来的弹簧活动阀，一直用手指按下按住

听到锅里噼里啪啦的响声后，放开弹簧阀，开锅盖

根据个人口味，撒入白糖或巧克力末，搅拌均匀即可。

方法三

准备食材

爆米花玉米一小把

黄油少许

糖1-2勺

制作过程

黄油融化，放入玉米粒（可以洗净干了用），让每一颗玉米粒裹上黄油

盖上锅盖，等玉米没那么爆的响了改中火

不爆，放白糖，迅速摇动电饭锅，让糖融化，褐色时马上出锅

小贴士：一定是爆米花玉米，超市有卖的。用奶油黄油爆出来更香些。

方法四

准备食材

小玉米粒60克

黄油15克

糖50克

水30克

制作过程

玉米粒提前买好洗干净晒干，保证是干的

黄油放入电饭锅里，按下煮饭键，将黄油融化，再倒入玉米粒翻拌

盖上锅盖，当加热键跳到保温键后，用手还按一下，让它跳到加热键还加会热

听到玉米粒爆破的声音后，还按30秒，然后松掉，让它自己在那爆发

熬焦糖：准备一个大锅，水和糖放入锅里，水没过糖，开中火煮沸，不要搅拌，直到糖浆变成焦糖色

把爆米花放到锅中翻拌，让每颗玉米都沾上焦糖，拌好的爆米花就可以出锅。

方法五

准备食材

网上购买爆米花粒一袋

糖适量

食用油锅底占满

制作过程

锅烧热后放油，油热后放糖，放一勺

等糖和油融合后放入爆米花粒

盖上锅盖，等里面开始噼里啪啦的响，大概三四分钟

火小一点，用铲子搅一搅，避免粘锅

听到里面没声了，说明爆米花OK了，出锅。

方法六

准备食材

哈克（椰子油）三合一爆裂玉米粒

制作过程

将哈克（椰子油）三合一爆裂玉米粒里的专用油放入电饭锅里，按下煮饭键，将专用油融化

倒入糖进行搅拌

倒入玉米粒翻拌，让每粒玉米都沾上专用油

盖上锅盖，仔细听玉米粒爆破的声音

直到没有爆破的声音了，就可以打开电饭锅盖子。

方法七

准备食材

爆米花小玉米50克

玉米油8克

黄油20克

砂糖45克

不沾锅1个

制作过程

玉米洗净，滤干水分

锅中放入玉米油和黄油，烧到五成热

放入玉米翻炒，炒至玉米开始爆炸

盖上锅盖并晃动

迅速盖上盖子，端着锅不停晃动

爆炸完后加入白糖，锅里的玉米爆炸完后关火，趁锅还有余热加入白糖翻均匀

完工后的成品爆米花