如何添加蛋糕面糊和奶油
添加蛋糕面糊和奶油的步骤如下：
准备材料
蛋糕面糊：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉等。
奶油：淡奶油、糖粉、柠檬汁等。
制作蛋糕面糊
将鸡蛋分离成蛋清和蛋黄，蛋黄加入淡奶油和细砂糖搅拌均匀。
低筋面粉过筛后加入蛋黄液中，用切拌翻拌手法拌至无干粉。
蛋清打发至硬性发泡，分次加入面糊中拌匀。
烘焙蛋糕
将面糊倒入烤盘，轻轻抹平表面。
预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
将烤好的蛋糕取出放在架子上冷却。
制作奶油
将淡奶油搅拌至顺滑，加入糖粉和柠檬汁搅拌均匀。
如果使用动物奶油，建议提前室温软化后使用。