螃蟹为啥壳软软的

螃蟹壳软的原因主要有以下几种：

蜕壳：

螃蟹在生长过程中会经历多次蜕壳，每次蜕壳后的新壳在初期是软的。这是因为新壳在脱壳后的几个小时内会逐渐变硬。

应激反应：

螃蟹在换季时节或遇到水质、天气等剧烈变化时，会产生强烈的应激反应，这也会导致螃蟹壳变软。

软壳病：

由于管理不当或防治药剂使用不当，螃蟹可能会患上软壳病，表现为壳长时间不硬，手捏壳薄且软，壳肉几乎分离。

综上所述，螃蟹壳软主要是由于蜕壳过程中的正常现象、应激反应或疾病导致的。在养殖过程中，应注意调节水质、改良底质、合理施药，以减少软壳病的发生。