榴莲煲排骨汤可以放薏米

榴莲煲排骨汤 可以放薏米。以下是一个包含薏米的榴莲煲排骨汤的食谱：

材料

排骨：500克

榴莲：1个

薏米：100克

赤小豆：50克

绿豆：50克

葱：2根

姜：3片

冬瓜：200克

盐：适量

步骤

1. 薏米、赤小豆提前洗净，放入水中浸泡两个小时。

2. 排骨洗净，放入凉水中，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水。

3. 砂锅中加水，将沸时放入排骨、薏米、赤小豆、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开后转小火继续煮两个小时。

4. 放入冬瓜，继续煮二十分钟，最后加盐调味即可。

小提示：

薏米和赤小豆要提前浸泡，以便煮得更烂一些。

冬瓜皮营养丰富，如果不喜欢吃冬瓜皮，也可以去皮再煲煮。