醪糟南瓜绿豆汤
醪糟南瓜绿豆汤是一款健康美味的汤品,结合了南瓜和绿豆的营养,具有多种健康功效。以下是制作醪糟南瓜绿豆汤的详细步骤和所需食材:
食材用料
南瓜 250克
绿豆 适量
冰糖 15颗
水 适量
做法步骤
准备食材
将绿豆清洗干净,泡于水中约两小时。
将南瓜削皮切块。
煮绿豆
锅中倒入适量水,水开后,倒入沥干水的绿豆。
待绿豆煮软后,倒入南瓜块。
加入冰糖
加入15颗冰糖。
南瓜煮软后,盛入碗中,晾一晾,即可食用。
健康功效
南瓜:低蛋白质,有助于消化和改善视力。
绿豆:补血、护齿、保护骨骼,具有清热解毒、利尿消肿的功效。
小贴士