电饭锅煮黑米粥的方法
电饭锅煮黑米粥的方法如下:
黑米红枣粥
材料:黑米100克,红枣10颗,冰糖适量。
步骤:
黑米提前泡4小时,红枣洗净去核。
把泡好的黑米和红枣放进电饭锅,加水到5杯线。
按下煮粥键,等电饭锅自动跳起来就行。
开盖后加入适量冰糖,搅拌均匀。
小贴士:如果想要粥更绵稠,可以在煮好后再按一次煮粥键。
黑米鸡肉粥
材料:黑米100克,鸡胸肉100克,生姜1片,葱花少许,盐少许。
步骤:
黑米提前泡4小时,鸡胸肉切成小丁。
锅中放油,把鸡肉丁煸炒至变色。
把泡好的黑米和炒好的鸡肉放进电饭锅,加水到6杯线。
放入生姜片,按下煮粥键。
粥快好时加入盐调味,撒上葱花即可。
黑米花生粥
材料:黑米100克,花生米30克,大枣10粒,冰糖适量。
步骤:
黑米提前泡2小时,花生米洗净,大枣洗净去核。
将所有食材倒入电饭锅中,注入足量清水。
盖上锅盖,接通电源,按下汤粥键。
待其跳转至保温时,再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。
根据自己的口味加入适量冰糖调味。
黑米混合粥
材料:黑米适量,大米适量,清水适量。
步骤:
将适量黑米和大米混合,根据想要做几人分量,将混合好的黑米和大米用容器装着,将大米混合黑米中以增加口感,纯黑米也可以的。
加入清水,浸泡大约10分钟,泡掉黑米上所携带的化学物质,简单的清洗不能去除的,另如果想加红豆,这个需要泡的时间更长,主要是将红豆泡发,缩短熬粥时间。
10分钟后,将黑米,清洗2到3次。
将清洗干净的黑米,倒入电饭煲中,加入清水,清水要高出黑米大约1厘米。
盖好锅盖,将开关扭到“煮粥”的地方,如果电饭煲没有煮粥的刻度,可以计时大约半个小时。
时间到,用汤勺搅拌,让水和粥充分混合即可食用。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。