糯米莲藕用保鲜膜包着煮

糯米莲藕用保鲜膜包着煮是 可行的，并且有助于保持其新鲜度和口感。以下是具体的做法和注意事项：

准备糯米和莲藕

糯米提前浸泡3小时。

莲藕去皮洗净，从小头的一段切去2厘米，用筷子或勺子将糯米灌入藕孔，灌满后用牙签封住。

煮糯米莲藕

锅里加水淹没莲藕，放入红枣和红糖，煮成淡褐色糖水。

使用压力锅（如苏泊尔巧易开压力快锅20分钟，其他压力锅30-40分钟，电炖锅、电饭煲3小时）。

保鲜膜的使用

在煮好的糯米莲藕稍微冷却后，可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存。

如果需要长时间保存，可以将包好的糯米莲藕放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。

食用

取出冷藏的糯米莲藕，切成厚片，淋上煮藕的汁和桂花蜜即可食用。

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