南瓜面粉做法大全家常

南瓜面粉可以制作多种美食,以下是一些家常做法:

南瓜饼

食材:南瓜300克、面粉200克、糖适量、牛奶或温水50毫升、食用油少许。

步骤

1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片,蒸熟或微波加热至软,碾成泥。

2. 加入白糖和面粉,慢慢倒入牛奶或温水,边加边搅拌,揉成面团。

3. 分成小剂子,搓成圆球,轻轻按压成小饼状。

4. 锅中倒油,小火煎至两面金黄,出锅装盘,可撒上熟芝麻或糖粉。

南瓜红豆沙饼

食材:南瓜300克、面粉300克、糯米粉300克、糖100克、红豆沙适量。

步骤

1. 南瓜去皮切片,蒸熟后捣成泥。