烤箱烤排骨要多少度

烤制排骨时，推荐的烤箱温度和时间如下：

预热烤箱至200 - 220℃，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，先烤20 - 25分钟。接着将排骨翻面，再刷一层蜂蜜，继续烤20 - 25分钟，直到排骨表面金黄且熟透。如果喜欢更焦香的口感，可以将烤箱温度调高到230 - 250℃，再将排骨放入烤箱中烤3 - 5分钟，但需注意观察，避免烤焦。

使用烤肉模式默认的200度，将排骨包好摆入烤盘内，放入预热好的烤箱中定时65分钟（其中有五分钟是中途打开锡纸刷两遍汤汁再撒一些迷迭香）。

预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中下层，设置上下火温度180度，时间20分钟。时间结束后，戴上隔热手套将烤盘取出，揭开上层的锡纸，小心被冒出的热蒸汽烫伤。然后再次将烤盘放入烤箱中，设置上下火温度200度，时间5至10分钟，至排骨表面金黄酥脆即可出炉享用。

预热烤箱至180度至200度，将排骨放在烤盘上，并用适量的调味料均匀涂抹在排骨上。将排骨放入烤箱，烤制时间约为30分钟至1小时。具体时间根据排骨的大小和厚度适当调整。

预热烤箱至180°C-200°C，将排骨放在烤盘上，并在上面涂抹适量的烤肉酱、调味料或者香料。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间约为30-45分钟。根据排骨的大小和厚度，需要适当延长或缩短烤制时间。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果追求外焦里嫩的口感，可以预热烤箱至200 - 220℃，烤制时间约为40 - 50分钟。

如果喜欢更焦香的口感，可以尝试将烤箱温度调高到230 - 250℃，烤制时间缩短至10 - 15分钟。

使用锡纸包裹排骨可以保留内部水分，使排骨更加鲜嫩多汁，建议使用180度烤制20分钟，然后翻面再烤5 - 10分钟。

请根据个人口味和烤箱性能适当调整温度和时间，以确保烤出美味的排骨。