新乡红焖羊肉火锅做法

新乡红焖羊肉火锅的做法如下：

准备食材

羊后腿肉或羊排

白萝卜

土豆

葱

姜

香叶

桂皮

八角

生抽

老抽

料酒

辣椒酱

白胡椒

胡椒粉

大料

山奈

肉桂

丁香

草果

白蔻

小茴

砂仁

陈皮

红枣

枸杞

孜然

食用油

啤酒（可选）

洋葱

胡萝卜

干红椒

蒜

花椒

茴香

酱油