煮熟螃蟹怎么吃

煮熟的螃蟹吃法如下：

取出螃蟹并清理

将煮好的螃蟹取出放置盘上，剪掉八只脚，包括两只大钳，留待最后再吃。

去掉蟹掩，揭开蟹盖。

用小勺舀出中间的蟹胃并丢弃，吃掉外面的蟹黄。

清理蟹身

拿起蟹身，用剪刀将蟹嘴和蟹肺剪掉，丢弃蟹心。

把蟹黄和蟹膏吃干净，蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕出蟹肉食用。

清理蟹腿

用剪刀把蟹腿剪成三截，用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来食用。

清理蟹钳

将蟹钳分成三段，剪开两边，往相反的方向掰两只钳脚，钳壳完整分开，蟹肉就可以食用了。

蘸料

吃的时候可以蘸海鲜酱油或者自己喜欢的汤汁。例如，可以自己调配蒜香汤汁，将蒜剁成细末，菜籽油烧到六分热，下蒜末煸炒一下，关火后加入生抽和一两滴小米辣碎末。

蘸醋吃也是不错的选择，可以提升风味。

建议

清理干净：在食用螃蟹前，务必将内脏和不能食用的部分彻底清理干净，以保证食用安全和口感。