苏泊尔炒菜设置
使用苏泊尔电磁炉炒菜时，可以按照以下步骤进行设置：
选择功能
打开电磁炉电源，选择炒菜功能。通常电磁炉会有多个功率和温度设置，以适应不同的烹饪需求。
放置锅具
选择一个铁质或不锈钢底部的锅具，确保锅具直径适中，能够平稳放置在电磁炉的感应区域内。
初始温度设置
锅里刚放入油时，将温度设定为100度，以便快速加热油。
调整温度
油热后，放入葱花爆锅，然后放入食材。此时可以将温度调高到160~240度，具体温度根据菜量调整。
在烹饪过程中，要随时关注锅里的水分。如果菜汁或酱油汁很少，需要调低温度；如果锅里的水较多，可以调高温度，以防止菜烧焦。
监控烹饪状态
根据食材的烹饪情况，适时调整火力大小。部分电磁炉配备有定时功能，用户可以根据需要设置烹饪时间。