牛肉豆角炖面条怎么做

牛肉豆角炖面条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料

上脑肥牛 适量

豆角 适量

面条 适量

大葱 适量

蒜 适量

姜 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

糖 少许

料酒 适量

步骤

准备食材

牛肉切片，放入姜片、料酒、生抽、少许盐，腌制10分钟。

豆角洗净，去丝，掰成小段。

大葱切段，蒜和姜切片。

炒制

锅烧热后放油，放入葱、蒜、姜片和干辣椒煸香。

加入腌制好的牛肉片，炒至变色。

放入豆角，加入一勺盐、一勺生抽、半勺老抽、少许糖，大火炒一会儿。

炖煮