五种冬瓜糖

冬瓜糖是一种传统的甜品，以其清甜爽口、营养丰富而受到人们的喜爱。以下是五种不同的冬瓜糖制作方法：

1. 冬瓜去皮去瓤洗净切成小段。

2. 用石灰水（水与石灰比率1000克水20克石灰）浸泡冬瓜5小时。

3. 取出冬瓜条，用水煮沸5分钟，再冲洗干净。

4. 晾晒至水分蒸发。

5. 将冬瓜条与白糖混合腌制两天。

6. 煮沸糖汁至快干，转小火煮至糖汁收干，晾晒至硬。

1. 冬瓜去皮去瓤，切小段。

2. 用石灰水浸泡6小时，期间换水两到三次。

3. 煮沸冬瓜条5分钟，沥干水分。