土猪肉形象

土猪肉的形象通常具有以下特点：

皮厚：

土猪肉的皮通常较厚，一般在0.4至0.5厘米之间，而杂交饲料猪的皮则较薄，多在0.3厘米以内。

肉色鲜红：

土猪的瘦肉颜色较为鲜红，而杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。

皮下脂肪厚：

土猪的皮下肥膘较厚，一般在4至5厘米之间，而杂交饲料猪的肥膘则较薄，一般只有1至2厘米。

毛孔粗大：

土猪的毛孔较大，而杂交饲料猪的毛孔则较细小，甚至不明显。

肉质细腻：

土猪肉的肉质较为细腻，且富有弹性，摸上去有点粘粘的感觉。

无腥味：

土猪肉在烹饪后腥味较轻，而普通猪肉的腥味较重，去腥较为困难。

营养价值高：

土猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

散养方式：

土猪大多采用散养方式，生活在农户家中，吃的是农家自种的五谷杂粮、田地边的猪草、菜园里的蔬菜，喝的是乡下没有污染的山泉井水，这种猪肉充满绿色、环保、原生态的气息，因此受到人们的欢迎。

综上所述，土猪肉的形象是皮厚、肉色鲜红、皮下脂肪厚、毛孔粗大、肉质细腻、无腥味、营养价值高，并且多采用散养方式。这些特点使得土猪肉在口感和营养价值上具有独特的优势，深受消费者喜爱。