幼儿园早餐食谱表

红豆大米粥

材料:红豆、大米、水

做法

红豆洗净,用冷水泡3-4小时。

开火将水烧开,半小时后加入大米,关小火慢慢熬,熬至红豆裂开软透即可。可以加适量白糖改善口味。

营养搭配

红豆大米粥+奶油小馒头+葡萄

红豆大米粥+煮鸡蛋+香蕉

菠菜鸡蛋火腿面

材料:面条、鸡蛋、菠菜、火腿、香菇、盐、海鲜酱油、鸡精、十三香

做法

菠菜洗净;香菇用热水焯一下切片;火腿切丁;鸡蛋打散备用。

将锅中倒入适量油,油热后倒入蛋液,鸡蛋成型后将火腿丁倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。

炒出火腿的香味后,在锅中倒入适量的水,加入少许海鲜酱油及十三香水烧开。

加入面条,面条煮软后放入菠菜和香菇片一起煮,出锅前放入盐和鸡精即可。

营养搭配

菠菜鸡蛋火腿面+苹果

菠菜鸡蛋火腿面+粗粮饼干+香蕉

红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁

材料:红薯、面粉、馅料(如猪肉、韭菜等)、油、盐

做法

红薯洗净切块,煮熟后捣成泥状。

准备馅料,调味后包入面皮中,做成馅饼。

锅中加油,将馅饼煎至两面金黄。

黄瓜切丁,与红薯粥一起食用。

营养搭配

牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋

燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜

材料:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜、面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇、大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒

做法

燕麦片煮熟,加入火腿丝、胡萝卜末、香菜调味。

面粉和肉末包成菜肉包,蒸熟。

什锦泡菜切好,与燕麦粥一起食用。

营养搭配

黑枣粥+鲜肉小笼+苣笋豆干

五谷杂粮粥+杂蔬炒豆丝+红提

材料:十谷米、各种豆、红枣、桂圆、枸杞、花生、藜麦、豆丝、黑木耳、胡萝卜、青椒、植物油、肉桂粉、味全高鲜

做法

十谷米和各种豆提前浸泡,煮熟后加入红枣、桂圆、枸杞煮成粥。

豆丝、黑木耳、胡萝卜、青椒切丝,炒至熟,加入味全高鲜和肉桂粉调味。

将粥与炒好的菜丝一起食用,可加红提增加营养和口感。

营养搭配

蔬果精力汤+辣椒炒千张丝+南瓜丝全麦馒头+水煮花生

这些食谱不仅营养丰富,而且制作简单,适合幼儿园小朋友的口味和消化能力。建议根据幼儿园的具体情况和孩子们的喜好进行调整。