包菜能做成包子吗
包菜 可以做成包子。以下是一种简单的包菜包子做法：
食材准备
包菜 1个
面粉 500克
酵母粉 5克
白糖 适量
温水 适量
猪肉馅 300克（可根据个人口味选择是否使用）
香菇 3个
胡萝卜 半根
老豆腐 1块
葱姜花椒水 适量
面团制作
将面粉放入大盆中，加入白糖和酵母粉，倒入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置醒发10分钟。
馅料制作
包菜切半去梗，切成细丝后剁碎，放入盘中备用。
用清水将剁碎的包菜抓洗几下，再用手挤干水分，放置一旁待用。
将剁好的包菜放入肉馅中，顺着一个方向搅拌至馅料上劲。
如果喜欢，可以加入香菇、胡萝卜、老豆腐等配料，炒至断生后加入调料搅拌均匀。