肉馅炒菜下饭

肉馅炒菜下饭是一道非常受欢迎的家常菜,以下提供几种不同的肉馅炒菜做法,简单又美味:

基础肉馅炒菜

材料

300克猪肉馅

适量葱姜蒜

适量酱油

适量盐

适量白胡椒粉

适量食用油

适量料酒

做法

1. 将葱、姜、蒜洗净切末备用。

2. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的葱姜蒜末。

3. 加入适量的酱油、盐、白胡椒粉和料酒,搅拌均匀。

4. 锅中倒入适量的食用油,加热至六成热,将调好的肉馅倒入锅中。

5. 煮熟至肉馅变色,炒熟至断生即可。

6. 根据个人口味,可以加入适量的酱油和盐进行调味。

豆瓣酱肉馅炒菜

材料

花生油