电饭锅焖鸡要什么料子

用电饭锅焖鸡，主要需要以下食材和调料：

鸡：

一只，建议选择肉质细嫩的三黄鸡或清远鸡。

葱：

适量，用于熬葱油和点缀。

姜：

适量，切片去腥增香。

蒜：

几瓣，拍碎备用。

料酒：

适量，去腥提香。

生抽：

适量，用于调味上色。

老抽：

适量，用于调味上色。

白糖：

一小勺，提鲜。

盐：

适量，根据个人口味调整。

胡椒粉：

少许，增添风味。

洋葱：

适量，铺在锅底。

调味粉：

一袋，用于腌制鸡。

食用油：

适量，用于熬葱油。