土豆条炒豆角洋葱可以吗

土豆条炒豆角洋葱 是可以的。以下是一个简单的做法：

准备食材

土豆 1个

豆角 1把

洋葱 半个

大蒜 3-4瓣

黄豆酱 1勺

盐 适量

糖 适量

处理食材

土豆去皮洗净后切成约0.5cm宽的条，放入清水中浸泡防止氧化变黑。

豆角去掉头部，切成约5cm长的段。

洋葱切成块，大蒜切蒜片。

炸制食材

锅中加油，油热后加入土豆条炸至表面金黄，捞出沥油。

豆角也过一下油，炸至表面起皱，控油捞出。

炒制

锅留少许底油，放入蒜片，加入半勺黄豆酱炒出香味。

倒入洋葱块炒至断生。

加入豆角和土豆条，翻炒均匀。