熟的冻饺子怎么做好吃
熟的冻饺子可以通过以下几种方法来做好吃:
直接用水煎
将平底锅加热至油温适中,放入饺子,保持一定的间隔,避免粘连。
用中小火慢慢煎至饺子底部呈金黄色。
加入少量水,水量大约没过饺子的三分之一,盖上锅盖,用中小火焖煮几分钟,让饺子内部熟透。
待水分蒸发得差不多时,揭开锅盖,继续煎至饺子表面酥脆,即可出锅。
先蒸后煎法
将速冻饺子放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,直到饺子外表无冰变软。
平底锅加入油,把蒸好的饺子摆好,中小火煎出底部金黄色。
如果喜欢雪花煎饺子,等饺子煎定型成黄色后,加入水淀粉或面粉糊,继续中小火慢煎出雪花形状,底部成金黄色即可出锅。
先煮后煎法
将冻饺子用开水煮几分钟,直到饺子没有冰。