虾仁莲藕米糊怎么做

虾仁莲藕米糊是一道营养丰富且美味的食品，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道美食的详细步骤：

材料准备

莲藕 100克

鲜虾 80克

大米 80克

盐 适量

葱花 适量

胡椒粉 适量

香油 适量

制作步骤

鲜虾处理

将鲜虾洗净，去壳，挑出虾身上的黑线，再次清洗后沥干水分。

用食盐和胡椒粉拌匀腌制虾仁，使其入味。

莲藕处理

莲藕去皮，切成均匀的薄片备用。

煮粥底

将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水。

大火烧开后转小火，煮至米粒开花，粥体变得浓稠。

加入莲藕