玉米和萝卜做食玩
玉米和萝卜可以制作多种美味的食品,以下是一些具体的食谱和烹饪技巧:
玉米萝卜炒菜
食材:玉米粒、萝卜丁、食盐、食用油。
步骤:
1. 将玉米煮熟,剥成粒。
2. 萝卜洗净切成丁。
3. 加适量盐,翻炒胡萝卜丁。
4. 萝卜快熟时,倒入玉米粒一起翻炒。
5. 倒入一小碗水,装盘即可。
萝卜玉米排骨汤
食材:排骨、白萝卜、水果玉米、葱、姜、盐。
步骤:
1. 排骨洗净,冷水下锅,放入姜片,大火烧开打去浮沫,焯水两分钟后捞出。
2. 玉米切段,准备适量的大蒜、姜片、葱,与排骨一起放入锅中,加入适量的清水。
3. 大火烧开后转中小火,炖20~30分钟后,加入切好的白萝卜,继续炖10分钟,直至萝卜变软。出锅前根据口味加盐、葱花调味。