虾肉萝卜西兰花饺子

虾肉萝卜西兰花饺子是一道营养丰富的美食,适合全家老少享用。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:炸饺子

食材

胡萝卜

西兰花

饺子皮

葱姜花椒水

盐、胡椒粉、鸡精

辣椒粉、欧芹碎

步骤

1. 葱姜花椒泡开水,大虾去壳去虾线剁成泥,胡萝卜和西兰花切碎。

2. 将虾泥、胡萝卜碎和西兰花碎加入少许盐、胡椒粉和鸡精,少量多次加入葱姜花椒水搅拌均匀。

3. 饺子皮放入虾泥,包成方形饺。

4. 油热下饺子炸至金黄酥脆,撒上辣椒粉和欧芹碎即可。

做法二:煮饺子

食材

胡萝卜

西兰花

大虾

鸡蛋

混沌皮

步骤

1. 胡萝卜切块焯水,西兰花焯水。

2. 大虾、焯水的胡萝卜、西兰花、一个鸡蛋,搅打细腻。

3. 辅食油混沌皮刷水,挤入虾泥,盖上一层,用模具压出可爱的形状。

4. 水开下入小饺子,煮5分钟即可。