南瓜有多少品种
南瓜的品种非常多,根据不同的分类方式,可以得出以下结论:
按植物学分类
西洋南瓜(C. maxima)
中国南瓜(Cucurbita moschata)
美国南瓜(C. pepo)
黑子南瓜(C. ficifolia)
墨西哥南瓜(C. mixta)
按栽培类型分类
早熟品种:如蜜本南瓜、黄狼南瓜
晚熟品种:多数品种为晚熟类型,也有中熟类型
按地域特色分类
中国南瓜:在中国的主要产地为陕西、山西、湖北、湖南、福建、广东、广西、贵州、四川、云南等地,特征是南瓜边为黄色的且起一层绒毛
印度南瓜:在中国的主要产地为内蒙古、东北等地,特征是南瓜通体雪白、片型较大
黑籽南瓜:在中国的主要产地为四川、重庆、贵州等地,特征是南瓜表面黑中带黄
其他特殊品种
臭瓜(Cucurbita foetidissima)
笋瓜(Cucurbita maxima)
西葫芦(Cucurbita pepo)
田南瓜(Field pumpkin)
Jack O'lantern:用于万圣节雕刻南瓜灯
Blue Hubbard Pumpkin:外皮是灰蓝色的,果肉是橙色的,非常甜
Butternut Squash:大肚长形,瓜肉金黄而且比较细腻,甜度较高
日本南瓜/贝贝南瓜:水分含量比较少,口感犹如板栗般甘甜
奶油南瓜:个头大,果肉呈橘红色,糖分高,可食率高
黄金南瓜:形状呈扁圆形,果肉肥厚饱满,色泽艳丽,耐储存
综上所述,南瓜至少有30种不同的品种,并且随着农业技术的进步和品种的改良,新的品种也在不断涌现。