破壁机怎么做南瓜粥
方法一:经典南瓜粥
食材准备
南瓜:清洗、去瓤、去皮,切成小块。
大米:选择新鲜大米,用量约为南瓜的1/3。
核桃仁:现成的去皮核桃仁。
冰糖:适量。
烹饪步骤
将大米、南瓜和核桃仁放入破壁机中。
加入两粒冰糖提味。
倒入清水,盖上破壁机盖子,放到破壁机底座上。
打开五谷浆按键,30分钟后南瓜粥即可做好。
方法二:破壁机版南瓜粥
食材准备
南瓜:416克。
糯米:50克。
白糖:25克。
水:850ml。
烹饪步骤
将南瓜切小块,糯米提前浸泡。
将所有食材(南瓜、糯米、白糖、水)全部加入破壁机。
调整到滋补糊或米糊档位,煮至南瓜粥浓稠。
方法三:奶香小圆子南瓜粥
食材准备
小南瓜:1个。
糯米粉:350克。
炼乳:50克。
枸杞:5-6粒。
糖桂花:5克。
烹饪步骤
糯米粉加热水捏成团,搓成小圆子备用。
小南瓜切成小块放入破壁机,加500克水和50克炼乳打碎。
破壁机开到米糊模式,20分钟后将南瓜泥倒入小锅中。
小火煮,加入糯米粉搅拌,至合适的浓稠度。
加入枸杞和糖桂花装饰。
方法四:南瓜杂粮粥
食材准备
南瓜:切块,蒸熟。
黑芝麻:适量。
燕麦:适量。
核桃:适量。
红枣:适量。
冰糖:适量。
烹饪步骤
将所有食材(南瓜、黑芝麻、燕麦、核桃、红枣、冰糖)放入破壁机。
按浓汤键,打碎后倒入碗中,撒上黑芝麻装饰。
方法五:简易南瓜粥
食材准备
南瓜:1个。
糯米粉:50克。
开水:1000ml。
冰糖:适量。
烹饪步骤
南瓜去皮切块,准备冰糖和糯米粉。
将所有材料(南瓜、糯米粉、开水)放进破壁杯。
选择迷糊档,等待自动煮熟并搅拌成羹状。
小贴士
如果南瓜比较嫩,可以少放一些水;如果南瓜比较老,可以适当多放一些水,两种情况±50ml足矣。
糯米粉可以根据个人喜好适量增减,以调整南瓜粥的浓稠度。
希望这些方法能帮助您制作出美味的南瓜粥!