破壁机怎么做南瓜粥

方法一:经典南瓜粥

食材准备

南瓜:清洗、去瓤、去皮,切成小块。

大米:选择新鲜大米,用量约为南瓜的1/3。

核桃仁:现成的去皮核桃仁。

冰糖:适量。

烹饪步骤

将大米、南瓜和核桃仁放入破壁机中。

加入两粒冰糖提味。

倒入清水,盖上破壁机盖子,放到破壁机底座上。

打开五谷浆按键,30分钟后南瓜粥即可做好。

方法二:破壁机版南瓜粥

食材准备

南瓜:416克。

糯米:50克。

白糖:25克。

水:850ml。

烹饪步骤

将南瓜切小块,糯米提前浸泡。

将所有食材(南瓜、糯米、白糖、水)全部加入破壁机。

调整到滋补糊或米糊档位,煮至南瓜粥浓稠。

方法三:奶香小圆子南瓜粥

食材准备

小南瓜:1个。

糯米粉:350克。

炼乳:50克。

枸杞:5-6粒。

糖桂花:5克。

烹饪步骤

糯米粉加热水捏成团,搓成小圆子备用。

小南瓜切成小块放入破壁机,加500克水和50克炼乳打碎。

破壁机开到米糊模式,20分钟后将南瓜泥倒入小锅中。

小火煮,加入糯米粉搅拌,至合适的浓稠度。

加入枸杞和糖桂花装饰。

方法四:南瓜杂粮粥

食材准备

南瓜:切块,蒸熟。

黑芝麻:适量。

燕麦:适量。

核桃:适量。

红枣:适量。

冰糖:适量。

烹饪步骤

将所有食材(南瓜、黑芝麻、燕麦、核桃、红枣、冰糖)放入破壁机。

按浓汤键,打碎后倒入碗中,撒上黑芝麻装饰。

方法五:简易南瓜粥

食材准备

南瓜:1个。

糯米粉:50克。

开水:1000ml。

冰糖:适量。

烹饪步骤

南瓜去皮切块,准备冰糖和糯米粉。

将所有材料(南瓜、糯米粉、开水)放进破壁杯。

选择迷糊档,等待自动煮熟并搅拌成羹状。

小贴士

如果南瓜比较嫩,可以少放一些水;如果南瓜比较老,可以适当多放一些水,两种情况±50ml足矣。

糯米粉可以根据个人喜好适量增减,以调整南瓜粥的浓稠度。

希望这些方法能帮助您制作出美味的南瓜粥!