翁源莲藕品种

翁源种植的莲藕品种包括：

太空莲：

这是一种来自外地的品种。

粉藕：

同样是来自外地的品种。

仙莲八号：

这是本地的一个品种。

八月莲：

阳西村莲藕基地种植的品种，个大圆润，皮白鲜嫩，脆甜爽口。

冬莲：

阳西村莲藕基地种植的另一个品种，形状长、细，淀粉含量丰富，有芋头的粉糯。

马古塘莲藕：

产于龙仙镇南浦马牯塘村，质地粉嫩，莲香浓郁，适合煲炒。

花雕莲藕：

翁源粉莲，修长丝密，粉质松软，莲香味浓郁，适合用花雕酒煲。

这些品种不仅丰富了翁源的莲藕美食文化，也为当地农业带来了可观的经济效益。