蛋糕切菱形
要将蛋糕切成菱形,您可以尝试以下几种方法:
斜着下刀,直着切
斜着下刀,直着切几条平行线。
再与刚刚的切缝成大约60度的角,依然是刀口倾斜下单刀。
又切几条平行线,这样就形成了一个菱形。
使用菱形切割模具
准备一个大盘糕点,放在切菜板上。
准备一个菱形切割模具,放在大盘糕点上。
用手轻轻按压模具,让其与糕点表面贴合。
用锋利的刀具沿着模具的边缘慢慢切割,直到将整个模具切割下来。
用同样的方法将剩余的糕点切割成菱形。
将蛋糕放在切割板上,并用刀在蛋糕顶部标记出菱形的中心点
从中心点开始,用刀沿着菱形的一条对角线切割蛋糕,确保刀的角度是垂直的。