凉拌洋葱芹菜丝

凉拌洋葱芹菜丝是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的凉拌方法，您可以根据个人口味选择一种或结合使用：

方法一

准备材料

洋葱：1个，切丝

芹菜：2根，切段

辣椒：1个，切丝

香菜：适量，切段

菠萝：1小片，切小片

调味料

盐：适量

味精或鸡精：少许

白糖：1小匙

辣椒油：适量

生抽：1小匙

鲜贝露调味汁：少许

白醋：1小匙

香油：几滴

制作步骤

将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌。

最后加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

方法二

准备材料

洋葱：1个，剥皮去头去尾洗净切开，竖着切成条，再掰开放入大碗内