西红柿菠菜面汤

西红柿菠菜面汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品,适合各个年龄段的人食用,尤其是适合宝宝和需要清淡饮食的人群。以下是几种不同的西红柿菠菜面汤的做法:

简单版西红柿菠菜面汤

所需食材

挂面:30克

西红柿:1个(约30克)

菠菜:1颗(约10克)

做法

1. 西红柿洗净,去皮切成小块;菠菜洗净,去掉老根,切成末;挂面准备好。

2. 锅中加水烧开,将挂面放入锅中,煮至面条变软,大约3-5分钟即可。

3. 在另外一个小锅里,加入少许水,放入西红柿块,煮5分钟,直到西红柿完全软化,汤汁浓缩。

4. 将煮好的西红柿汤倒入煮面条的锅中,再加入切好的菠菜末,煮1-2分钟,让菠菜熟透。

5. 可以用筛网把汤中的固体食材过滤掉,只留下清汤和细面,确保宝宝容易吞咽。

丰富版西红柿菠菜面汤

所需食材

西红柿:2个

鸡蛋:2个

菠菜:一小把

木耳、香菇:若干

做法