大米饭会吃胀死人吗

大米饭 在正常食用量下不会导致胀死人。虽然有一些观点认为吃太多大米饭可能会导致不适或健康问题，如消化不良、血糖升高等，但并没有确凿的证据表明大米饭会直接导致死亡。

然而，过量食用大米饭可能会带来一些健康问题：

消化不良：

大量摄入大米饭，特别是未煮熟或过硬的米饭，会加重胃肠负担并导致消化不良症状，如腹胀、嗳气、恶心和呕吐等。

血糖升高：

大米饭中的淀粉经过消化后被转变成葡萄糖，进入血液循环后会迅速提高血糖水平，对糖尿病患者健康造成危害。

肥胖症：

长期大量进食米饭会导致能量累积，可能导致体重增加，并最终引起肥胖症。

因此，建议适量食用大米饭，保持饮食均衡，避免过量摄入，以维护身体健康。