乌鸡汤面条简单做法

乌鸡豆角面条

食材：乌鸡、面条、豆角、生姜、酒糟、食盐、酱油、食用油、茶油。

做法：

1. 豆角撕掉老筋切半备用。

2. 乌鸡剁成小块，生姜拍碎备用。

3. 锅烧热后放油，加入生姜煸香，再倒入乌鸡煎至金黄色。

4. 加入食盐、酱油、水，放入高压锅压煮半小时。

5. 压好后加入豆角和面条，焖煮五分钟，拌匀即可。

乌鸡青菜面条

食材：乌鸡汤、面条、生菜、盐。

做法：

1. 面条煮熟，生菜洗净沥干。

2. 乌鸡汤烧开，放入生菜煮2分钟。

3. 面条和乌鸡汤一起煮熟，调味即可。

乌鸡挂面

食材：乌鸡、挂面、青菜、油、盐、鸡粉、香葱。

做法：

1. 乌鸡块炒香，加盐、鸡精和清水，高压锅压5分钟。

2. 乌鸡汤煮开，下面条煮熟，加青菜煮熟。

3. 拌入香葱，盛入碗中，乌鸡盖在面条上即可。

简单乌鸡汤面

食材：乌鸡、须面、红枣、枸杞、党参、盐、鸡精、黑胡椒、酱油、料酒、香菜。

做法：

1. 乌鸡切块，加料酒、生姜和盐研制备用。

2. 红枣、枸杞、党参洗净，黑胡椒拍碎备用。

3. 乌鸡加水、红枣、枸杞、党参，大火烧开转小火慢炖10分钟。

4. 加入面条煮软，加鸡精和盐，淋酱油，出锅前放香菜。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，做出美味的乌鸡汤面条。