丰顺特色炖汤

丰顺的特色炖汤种类丰富，以下是一些推荐的炖汤：

食材：鸡骨草、无花果、麦冬、生姜、陈皮、茯苓、猪骨。

功效：口感醇厚鲜美，清甜爽口，草药香与肉香的清甜相互交织，形成了一种和谐而美妙的味觉体验。鸡骨草能清热解毒，舒肝止痛，用于黄疸、胁助不舒、胃脘胀痛、急慢性肝炎、乳腺炎等。

食材：鸭头、地胆头、姜片。

功效：补益脾渭，清热解毒，是养生佳品。地胆头具有清热解毒、凉血消肿、止咳利尿、防流感等功效。

食材：枇杷花、瘦肉、蜜枣。

功效：味道清香，有润肺止咳去燥的作用，同时还能疏风散热。枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。

食材：鸡肉、五指毛桃、红枣、枸杞、芡实。

功效：补充营养，有益气补虚、健脾化湿的功效。五指毛桃气味辛甘，性质温和，具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、溢气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。

食材：龙岗镇的大番薯、绿豆、丰溪水、韩江水、黄金榛糖、姜麻。