豆腐蘑菇青菜鸡蛋

豆腐蘑菇青菜鸡蛋可以一起烹饪,制作出营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是几种推荐的烹饪方法:

豆腐鸡蛋菌菇汤

主料:枸杞、小青菜、白玉菇、鸡蛋

调料:盐

做法

1. 小青菜和白玉菇清洗干净,切成段备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 热锅倒油,滑炒鸡蛋液后盛出。

4. 锅里再加油,放入白玉菇滑炒。

5. 加入鸡蛋和豆腐块。

6. 加入清水和盐调味,焖煮至汤汁变白。

7. 放入小青菜和枸杞,盛出即可食用。

拆骨肉豆腐汤

主料:猪骨头、豆腐、海鲜菇、鸡蛋、青菜、葱姜

调料:食盐、鸡精、胡椒粉

做法