炒南瓜喝白粥
炒南瓜搭配白粥是一种美味且营养的早餐或晚餐选择。以下是一种简单又美味的做法:
食材准备:
南瓜:半个(根据个人口味选择大小)
小米/大米:适量(根据个人喜好选择)
酱油:3勺
盐:适量
糖:适量(可选)
做法步骤:
南瓜处理
南瓜去皮去籽,切成小丁备用。
煮粥
将大米或小米洗净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮粥。
炒南瓜
锅中放油,加热后放入南瓜丁,翻炒至南瓜变色,加入3勺酱油,继续翻炒2分钟,炒至南瓜熟透后盛出备用。
混合煮粥
将炒好的南瓜丁倒入煮好的粥中,搅拌均匀。
根据个人口味,可以加入适量的盐和糖调味。
继续煮20分钟左右,直到南瓜完全融入粥中,粥变得浓稠。