西米月饼做法南瓜

食材准备：

西米 150g

细砂糖 10g（可根据个人口味调整）

温水 150g

南瓜（或芋头、紫薯等）100g

细砂糖 20g

牛奶 15g

玉米淀粉 适量

制作步骤：

南瓜处理

切100克南瓜蒸熟，然后用叉子或勺子捣成细腻的南瓜泥。

西米准备

将西米放入碗中，加入10g细砂糖和150g温水，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，静置半小时，然后揉成团，分成30g/个的小圆球。

馅料制作

将南瓜泥、20g细砂糖、牛奶和玉米淀粉混合，搅拌均匀，分成15g/个的小圆球备用。