南瓜用面粉做小南瓜

制作小南瓜的步骤如下：

南瓜处理

将南瓜去皮去籽，切成小块或薄片。

将南瓜放入蒸锅中蒸熟，直到变得柔软易碎。

和面

将蒸熟的南瓜捣成泥状或压成泥状。

在一个大碗中，将南瓜泥与适量的面粉、糖（根据个人口味调整）混合均匀。

如果面团太干，可以加入适量的牛奶或温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

发酵

将和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，直到体积膨胀至两倍大小。

制作面胚

将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成若干个小剂子。

将每个小剂子擀成圆皮，或者用手掌压成小饼状。

填充馅料（如果需要）：

如果想要制作有馅的小南瓜，可以在面胚中间放入适量的豆沙馅或其他喜欢的馅料。