电饭锅焖饭炖肉
使用电饭锅焖饭炖肉是一种简单又美味的家常做法，适合忙碌的工作日。以下是一种通用的做法，可以根据个人口味进行调整：
食材准备：
大米：适量
五花肉或排骨：500克
土豆：1-2个
胡萝卜：1根
玉米粒、青豆粒：适量
香菇：3-4朵
葱姜蒜：适量
酱油（生抽、老抽）、料酒、盐、冰糖、油：适量
做法步骤：
准备食材
五花肉或排骨切块，土豆和胡萝卜去皮切块，香菇泡发后切丁，葱姜蒜切末。
炒香肉和蔬菜
锅中加油，将五花肉或排骨块煎至两面微黄，出油。
加入葱姜蒜末炒香，然后加入土豆块、胡萝卜丁和香菇丁，继续翻炒至蔬菜稍微变软。
调味
倒入料酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒均匀，使肉和蔬菜充分上色。
根据个人口味加入适量盐调味。