玫瑰馅可以做米饭吗
玫瑰馅可以用来做米饭,并且有多种美味的做法。以下是一些具体的食谱和技巧:
玫瑰饭团
将蒸好的米饭趁热用筷子拔散,加少许橄榄油拌匀。
取一团米饭搓圆,再压扁,放上玫瑰酱,包紧搓圆。
玫瑰花瓣洗净用淡盐水泡20分钟后取出晾干切成细丝,撒在饭团上。
玫瑰八宝饭
糯米和薏米用水泡4个小时左右,然后按1:1.3的比例加水,放电饭锅做成糯米饭。
枸杞、葡萄干、玫瑰花用温水泡20分钟。
取一只大小合适的碗,里面涂一层油,把枸杞、葡萄干、玫瑰摆成图案。
碗中继续填入一半糯米饭,压实,然后涂一层玫瑰酱,再填入剩余的糯米饭,压实压平。
放入锅中继续蒸10分钟左右即可。
玫瑰红豆沙糯米球
糯米充分洗净,加入适量水,煮熟。