牛丸加青菜

牛丸加青菜是一道简单又美味的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版牛丸青菜汤

食材：牛肉丸、青菜、盐、食用油、葱花。

步骤：

1. 备好牛肉丸，提前解冻。

2. 锅里加水，将牛肉丸下锅煮至浮起。

3. 青菜洗净改刀备用。

4. 牛肉丸浮起后，将切好的青菜下锅。

5. 加入适量细盐，按个人喜好添加冬菜。

6. 煮至青菜熟透，撒上葱花即可。

蚝油风味牛丸青菜汤

食材：牛肉丸、小白菜、食用油、蚝油、海盐、黑胡椒、葱花。

步骤：

1. 牛肉丸焯水，捞出备用。

2. 小白菜洗净下锅，加几滴食用油。