吃螃蟹图解

准备工具 ：准备螃蟹、螃蟹钳、螃蟹叉、餐巾纸等辅助工具。

剥蟹壳

用螃蟹钳夹住蟹爪，用力压碎蟹爪壳并取出肉。

用蟹叉把蟹腿从蟹身上插下，并用力拉出蟹腿后的肉。

处理蟹体

将蟹体掰开，可以看到蟹大肠、蟹黄、蟹背等。

用蟹叉或勺子将蟹黄挖出，放入碗中备用。

用蟹钳夹住蟹体两侧的壳壁，用力将其分离，并利用蟹钳清除内部的蟹肉。

享用蟹肉

将蟹肉摆在盘子上，并配以一些调料，例如花椒盐、酱油、姜蒜等，根据个人喜好可额外添加辣椒、蒜蓉等调味料。

清理蟹壳