西葫芦洋葱西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋洋葱西葫芦是一道色香味俱佳的家常菜。以下是几种不同的做法：

方法一：

准备食材

西葫芦、食用油、鸡蛋、葱、西红柿、洋葱、火腿、生抽、盐、鸡精、白糖、面粉。

做法步骤

西葫芦切薄片，焯水1分钟捞出。

鸡蛋炒熟炒碎备用。

锅中放油，葱花爆香，西红柿炒至软烂，加入西葫芦、洋葱、火腿丁，倒入炒好的鸡蛋，调味后勾芡出锅。

方法二：

准备食材

西葫芦、西红柿、鸡蛋、盐、糖、酱油、洋葱。

做法步骤

西葫芦切片，鸡蛋炒熟备用。

洋葱切碎，西红柿切块。

热锅放油，洋葱炝锅，西红柿煸炒出汁，加入西葫芦炒至变色，加入鸡蛋和调味料，最后点香油出锅。

方法三：

准备食材

西葫芦、西红柿、鸡蛋、木耳、葱、蒜、米酒、蚝油、花生油。

做法步骤

西葫芦切片，西红柿切块，鸡蛋加少许水炒至香嫩备用。

锅中放油，葱蒜爆香，倒入西红柿和西葫芦翻炒，加入鸡蛋和木耳，调味后装盘。

方法四：

准备食材

西葫芦、鸡蛋、盐、番茄、蒜末。

做法步骤

西葫芦切小块，鸡蛋炒好备用。

蒜末炒香，放入西葫芦翻炒，加入番茄炒软，放入鸡蛋，加盐调味即可。

方法五：

准备食材

西葫芦、鸡蛋、木耳、葱、蒜、米酒、蚝油、花生油。

做法步骤

西葫芦切片，西红柿切块，鸡蛋打散加米酒炒熟备用。

锅中放油，葱蒜爆香，倒入西红柿和西葫芦翻炒，加入鸡蛋和蚝油，炒匀后装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调味料，做出美味的家常菜。