未打发的奶油做冰淇淋

未打发的奶油可以用来制作冰淇淋,以下是几种简单的做法:

饼干碎冰淇淋

将淡奶油、吉利丁粉(或蜂蜜和砂糖替代)和饼干块混合。

将混合物倒入容器中,铺上已去芯的饼干块,再铺上敲碎的饼干碎。

隔水加热淡奶油,加入蜂蜜和吉利丁粉,搅匀后冷却。

倒入容器中,放入冰箱急冻,3小时后即可食用。

水果酸奶杯

将未打发的淡奶油与水果(如蓝莓)混合,加入炼乳和咸蛋黄酱(可选)。

倒入杯子中,放入冰箱冷藏,待其凝固后即可食用。

无打发超顺滑咸蛋黄风味冰激凌

将淡奶油、炼乳和咸蛋黄酱混合。

将混合物倒入冰激凌桶中,放入冰激凌机中,设置时间50分钟。

制作完成后,放入冰箱冷冻,待其凝固后即可食用。