冬瓜炖多少好吃

冬瓜炖煮的时间主要取决于冬瓜的块大小、是否焯水、以及搭配的食材。以下是一些常见的冬瓜炖煮时间和方法：

冬瓜500克，猪排骨500克，斩块，生姜3片，盐适量，清水适量。

排骨焯水后，与冬瓜一起炖煮，大火烧开后转小火慢炖30分钟，再加入冬瓜块炖煮20分钟，最后加盐调味。

冬瓜400克，土鸡半只，切块，红枣6颗，去核，枸杞少许，生姜3片，盐适量，清水适量。

炖煮时，先将排骨和鸡肉焯水，然后与冬瓜一起炖煮，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，最后加盐调味。

冬瓜300克，去皮切丁，鲜虾仁200克，去壳去肠线，鸡蛋1个，打散，姜片少许，盐适量，白胡椒粉少许，淀粉水适量，清水适量。

先将冬瓜煮至半透明状，再加入虾仁煮至变色，最后加入打散的鸡蛋液勾芡，加盐和白胡椒粉调味。

冬瓜2斤，排骨1斤，粉条3两，香菇2两，葱、姜各适量，大料包1个，食用油、盐、酱油各适量。

排骨焯水后，与冬瓜、粉条、香菇等一起炖煮，炖煮时间约1小时，最后加盐和酱油调味。

建议

冬瓜块大小：小块冬瓜（如500克）通常需要炖煮20-30分钟，大块冬瓜可能需要30-40分钟。