把西红柿清洗干净

要彻底清洗西红柿,您可以按照以下步骤操作:

淡盐水浸泡

将西红柿放入清水中,至少冲洗3至6遍。

将西红柿泡入淡盐水中,大约10分钟。

再次用清水冲洗干净。

碱水浸泡

在水中加入一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅拌均匀。

将西红柿放入碱水中浸泡5至15分钟。

取出西红柿,用清水彻底冲洗干净。

食盐清洗

将西红柿浸入水中,全部没入。

取出西红柿,在表面均匀涂抹少量食盐。

轻轻搓洗西红柿表面,然后用清水冲洗干净。

开水烫

将西红柿放入沸水中烫大约15秒。