西红柿是从

西红柿原产于 南美洲，具体来说是秘鲁的国家森林里，原名“狼桃”。它是由墨西哥传入西班牙，然后逐渐传播到意大利、英国和中欧各国。在16世纪时，西班牙探险家哥伦布发现了这种植物并将其带回欧洲，最初并未被广泛接受为食物，而是作为观赏植物栽培。直到18世纪中叶，西红柿才开始作为食用栽培。

西红柿是在 明朝时期传入中国的，由欧洲传教士带入，当时称为“西番柿”、“金柿”、“洋柿”等。在很长时间里，西红柿在中国主要作为观赏性植物，直到清代末年才逐渐开始食用。现在，西红柿已经成为全球广泛种植和食用的蔬菜，不仅可以直接生食，还可以用于烹饪各种菜肴和加工成果汁、果酱等。