黑豆红枣燕麦豆浆
黑豆红枣燕麦豆浆是一种营养丰富的饮品,由黑豆、燕麦和红枣等材料制作而成。以下是这款豆浆的详细做法和功效:
食材准备
黑豆:30克(提前浸泡4-10小时)
燕麦:30克
红枣:20克(去核)
清水:800-1000毫升
糖:适量(可选)
制作步骤
前期处理
将黑豆提前浸泡4-10小时,以减少豆腥味并缩短烹煮时间。浸泡后的豆子需用清水冲洗干净。
红枣洗净后去核,切成小块备用。
烹煮过程
将浸泡好的黑豆、燕麦和红枣块一同放入豆浆机中。
加入适量的清水,启动豆浆机的“五谷豆浆”功能键,等待20分钟左右即可完成。
调味与享用
根据个人口味,可以适量加入糖调味。不过,由于红枣本身带有甜味,即使不加糖也会有自然的甜香。
烹煮完成后,用滤网过滤掉残渣,即可倒出享用。
功效
补气养血:黑豆燕麦红枣豆浆有补气养血的功效,可用于缓解头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等症状。
滋补肝肾:黑豆燕麦红枣豆浆有补气养血的功效,可用于缓解手脚发热、头晕耳鸣、自汗等症状。
润肠通便:燕麦和红枣搭配,早晨喝这款豆浆能润肠通便,开启元气满满的一天。
改善睡眠:红枣具有补中益气、养血安神的作用,适合女性饮用。
养胃健脾:黑豆和燕麦搭配,有助于养胃健脾,补肾护发。
小贴士
红豆和燕麦是肠胃的好朋友,这款豆浆早晨喝最好,能润肠通便,开启元气满满的一天。
血糖高的朋友可以少放红枣,或者用几粒枸杞代替。
通过以上步骤和功效介绍,相信你已经掌握了制作黑豆红枣燕麦豆浆的方法,并了解其丰富的营养价值。不妨尝试一下,为身体带来一份健康与美味吧!