香辣烧烤甜不辣

香辣烧烤中的甜不辣， 通常是偏香而不辣的口味。东北烧烤的甜不辣一般默认是香辣，但准确来说是偏香而不辣的口味，通常是由花生、孜然和辣椒粉等调料提前准备好的粉料。如果需要更辣，可以单独撒辣椒粉，但这样可能就不香了。

具体到甜不辣的烹饪方法，可以参考以下步骤：

准备甜不辣：

将甜不辣用竹签串好，圆片状用2支竹签并行串起，条状1串2条，依序串好备用。

调制调味料：

将醬油膏、沙拉油、生辣椒片和果糖搅拌均匀备用。

烧烤：

将烤肉架放在火上，甜不辣串分别先涂上一层调味料，再放在烤架以中高火温度烤，并须注意翻动，预防烤焦。等两面都烤入味后，再刷第二次调味料，烤至两面微干即可。

因此，如果你喜欢偏香而不辣的口味，可以按照上述步骤进行烧烤。如果需要更辣，可以在烤的过程中适当增加辣椒粉的用量。